Toegegeven, de schoonheidsprijs verdienen ze niet, maar lekker zijn ze wel: deze bliss balls! De naam verklapt niet echt wat het is dus for your information: zoet, gezond en super vullend. Bliss balls zijn gemaakt van droge ingrediënten, zoals noten en zaden, en “kleffe” ingrediënten, zoals dadels en rozijnen. Dat zijn eigenlijk ook meteen de enige twee dingen die je echt nodig hebt. Oké, en een keukenmachine.
Ingrediënten voor de bliss balls
- dadels
- rozijnen
- gedroogde cranberry’s
- ongezouten noten (amandelen, hazelnoten, cashewnoten, walnoten, paranoten, etc.)
- cacaopoeder
- kokossnippers
Hoe je ze maakt
- Gooi alle ingrediënten in de keukenmachine. Zorg dat je qua hoeveelheid iets meer droge dan kleffe ingrediënten hebt. Doe het op gevoel en probeer het uit. Te nat? Dan doe je er meer noten bij. Te droog? Dan meer dadels, rozijnen of cranberry’s.
- Laat de keukenmachine net zo lang draaien totdat alles één plakkerige massa is geworden.
- Pak steeds een beetje van het mengsel en maak er ronde bolletjes van.
- Eventueel kun je ze nog ergens in dippen, bijvoorbeeld in kokossnippers, gesmolten (pure) chocolade of zaadjes (chia, sesam, etc.).
Wil je variëren qua ingrediënten, dan denk ik bijvoorbeeld aan zonnebloempitjes, sesamzaadjes, chiazaadjes, pinda’s, lijnzaad, gedroogde vijgen, gedroogd abrikozen, gojibessen en ga zo maar door.
Eet smakelijk!
Ik wil dit al zo lang een keer proberen, het lijkt mij namelijk best wel lekker en ik vind het gewoon leuk om zelf dingetjes te maken! :)
Liefs, Tessa
Het is zeker lekker vooral als je van zoet houdt! En je bent ook snel klaar doordat het bijvoorbeeld niet de oven in hoeft :-)
Ik heb al eens gezonde ‘cookie dough’ balletjes gemaakt, maar deze versie lijkt me ook heerlijk!
Oh dat klinkt ook mega lekker! Heb je een recept? :-)
Ze zien er echt super lekker uit ^^
Ik heb dit al zo lang op mijn lijstje staan om eens te proberen maken maar is er nog nooit van gekomen… Nu wil ik hier toch echt eens werk van maken want lijkt me erg lekker én gezond ! :)
Dat is het zeker!!
yum! dit moet ik ook eens proberen :)
xo, cheyenne
Hoe lang zijn de balls houdbaar
Hoi Gina! Je kunt ze sowieso een aantal dagen bewaren in de koelkast, en mocht je ze langer willen bewaren kun je ze ook invriezen en per portie er weer uithalen!