Waarom het nieuwe jaar ideaal is om je leefstijl om te gooien

Wil jij graag (nog meer) gezond gaan leven? Minder ongezonde dingen eten en actiever zijn? Dit is waarom je daar volgend jaar meteen mee moet beginnen! Het aanbreken van een nieuw jaar is namelijk (wat mij betreft) een ideaal moment voor het omgooien van je leefstijl. Ik leg je uit waarom ik dat vind!

Lees verder

Gezond eten tijdens de feestdagen

De feestdagen zijn super leuk en gezellig, en waarschijnlijk ook heel lekker. Maar als je net hebt bedacht dat je gezond eten je nieuwe gewoonte wordt, of juist al heel goed bezig bent, kan het ook juist lastig zijn. Want je wilt waarschijnlijk wel lekker eten, geen nee zeggen, maar ook weer niet dichtgroeien. Met deze tips beperk je de schade en zorg je voor een beetje balans. Zijn feestdagen voor jou juist hét moment om je helemaal te laten gaan, dan is deze blogpost niet voor jou… Goed, hier komen mijn tips!

Lees verder

Gezond eten met mate: de 80/20 regel

In een wereld waar gezond eten een way of life is geworden, maar waar McDonalds, Starbucks en all-you-can-eat sushirestaurants tegelijkertijd het straatbeeld en/of social media overheersen en waar de to-go winkels, supermarkten en schoolkantines vol liggen met chocoladerepen en frikandellenbroodjes, kan kiezen wat je eet nog wel eens een uitdaging zijn. De 80/20 regel helpt je een compromis te sluiten tussen gezond en slecht maar o-zo-lekker eten.

Lees verder

Dit moet je vaker eten volgens The Truth About Food

Een tijdje terug las ik eindelijk het boek The Truth About Food uit. Het lag al heel lang in de kast omdat lezen zoiets is waar ik tijd voor wil maken, maar wat in de praktijk vaak best lastig is (lees: alle andere dingen lijken belangrijker). In het boek staat veel interessante info over voeding en in deze blogpost wil ik uitlichten wat er (onder andere) wordt aangeraden om te eten en waarom.

Lees verder

Gezonde lunch voor thuis

Sinds ik maar weinig les meer heb en vooral veel aan mijn afstudeerscriptie werk, ben ik overdag vaak thuis. Ik kan dan ook vaak thuis lunchen, en als je thuis luncht heb je net wat meer opties dan wanneer je het mee moet nemen. Dit zijn voorbeelden van dingen die ik vaak thuis als gezonde lunch eet!

Lees verder

Review: de 2 Power Food boeken van Rens Kroes

Binnen nog geen jaar tijd bracht Rens Kroes (zusje van) twee kookboeken uit, Power food en Power food: van Friesland naar New York. Als voedingscoach heeft ze beide boeken gevuld met gezonde, maar lekkere recepten. Wat vind ik van de boeken en misschien nog wel belangrijker: welk boek raad ik je het meest aan? Lees mee!

Lees verder

Recept: chocolade mug cake

Mug cakes behoren voor mij tot de “klassiekers” als het gaat om gezonde, zoete lunches. Als ik niet weet wat ik moet eten maak ik dit (of bananenpannenkoeken). Voor wie er nog nooit van gehoord heeft: deze gezonde cake eet je inderdaad als lunch! Snel klaar en het vult nog goed ook. Natuurlijk moest ik een chocoladeversie maken, want ja uhh… chocolade, need I say more?

Lees verder