Voordat je verder leest...

Wil jij meer rust & overzicht in je werkdag?

Ontdek met 10 meerkeuzevragen wat jou tegenhoudt om meer rust en overzicht in je werkdag te creëren én wat de eerste stap is om daar iets aan te veranderen!

Vijf dagen, vijf smoothies, acht ingrediënten


Vijf dagen lang maakte ik elke dag een smoothie. Voor de extra vitaminen, maar ook omdat smoothies gewoon heel erg lekker zijn en zeker in de zomer. Ik merk dat ik in de winter minder gebruik maak van mijn blender maar in de zomer vind ik smoothies heerlijk. Met deze vijf smoothies maak je alle ingrediënten precies op, handig bij het boodschappen doen dus! En om het extra vrolijk te maken heb ik mijn best gedaan om voor elke smoothie een leuke naam te bedenken ;-)

Alle ingrediënten

  • 1 Galia meloen
  • 1 net sinaasappels (je hebt er 9 nodig)
  • 1 zak spinazie (200-300g)
  • 2 peren
  • 1 appel
  • 1 pakje diepvriesfruit mango (250g)
  • 1 pak kokoswater (ongeveer 750ml, afhankelijk van hoe lekker je dit vindt)
  • Extra: havermout

Bij elkaar ben je hier ongeveer 10 euro aan kwijt. Hiermee krijg je vijf smoothies van gemiddeld 600ml, dus bijna vijf liter (!) aan gezonde & lekkere goodness!

Smoothies4
Green dream

Smoothie 1: Green dream

  • 2 sinaasappels
  • 3 handjes spinazie
  • 1/3 Galia meloen
  • Flinke scheut kokoswater
  • Optioneel: 3 eetlepels havermout

Deze flinke smoothie kun je prima als ontbijt drinken. Sterker nog, hoe meer spinazie en havermout je gebruikt, hoe meer hij vult. De meloen geeft deze smoothie een heerlijke zomerse smaak!

Smoothie 2: Ticket to the tropics

  • 1/3 Galia meloen
  • 125g mango
  • 2 sinaasappels
  • Flinke scheut kokoswater

De enige smoothie van deze vijf die niet groen is! Deze gele smoothie wordt heel zoet en is eigenlijk het allerlekkerst met wat crushed ice erdoor. Tip trouwens: pers de sinaasappels en gooi het sap in de blender in plaats van de hele sinaasappel, zo is de smaak vaak iets zoeter en minder bitter. Ook zitten er op die manier geen pitjes bij!

Smoothies1
Van links naar rechts: Ticket to the tropics, Classic green, Coconut sweetness

Smoothie 3: Coconut sweetness

  • 1 peer
  • 1/3 Galia meloen
  • 150ml kokoswater

Dit was mijn favoriete smoothie! ZO lekker, vooral als je van kokos houdt. Maar zelfs als je niet van kokos of kokoswater houdt is deze smoothie lekker (aldus mijn testpanel, haha ;-) ). De zachte zoete smaak maakt deze smoothie perfect voor een warme zomerdag!

Smoothie 4: Classic green

  • 1 appel
  • 2 sinaasappels
  • 1 peer
  • Twee flinke handen spinazie
  • Optioneel: 3 eetlepels havermout

Ik noem deze smoothie classic omdat in mijn smoothies vaak appel, sinaasappel en spinazie gaat, omdat ik dat bijna altijd in huis heb. Dit keer wel met een twist doordat er ook peer bij zit. Deze smoothie wordt best wel dik, mocht je dat niet lekker vinden dan kun je ook hier wat kokoswater toevoegen. Of gewoon normaal water natuurlijk!

Smoothies3
Green party

Smoothie 5: Green party

  • 125g mango
  • 3 sinaasappels
  • 2 flinke handjes spinazie
  • 150ml kokoswater

Dit was mijn favo van de smoothies met spinazie! Door het kokoswater is ‘ie wat minder dik, en door de mango en sinaasappel erg zoet. Perfect als zoet tussendoortje!

Met deze ingrediënten krijg je steeds ongeveer 500-700ml aan smoothie. De Ticket to the tropics was iets minder en de Green party iets meer, maar dit ligt er aan hoeveel kokoswater je toevoegt! Smoothies kun je gerust een dag in de koelkast bewaren, en daardoor zou je dus ook één glas op de ene dag en het restje op de de andere dag kunnen drinken.

Ga jij deze vijf smoothies maken? Wat is jouw favoriete smoothie?

 

Stappenplan Van chaos en drukte naar productiviteit

Meld je aan voor mijn e-mails en krijg gratis toegang tot het stappenplan "Van chaos & drukte naar productiviteit"

Kom je altijd tijd tekort? Is je to do lijst eindeloos? Heb je behoefte aan meer overzicht & rust in je hoofd, en wil je méér gedaan krijgen? Ik ga jou helpen in 6 stappen, in dit praktische PDF stappenplan. Meld je aan voor mijn e-mails en je ontvangt daarbij gratis toegang tot het stappenplan:

Hoi! Ik ben "Mevrouw Structuur"

Ik ben Linda en ik help jou met je agenda, planning, mailbox en documenten op orde brengen. Meer structuur in je werk creëren dus! En daarom noem ik mezelf Mevrouw Structuur – met een knipoog, want ik neem mezelf niet zo serieus als “mevrouw” misschien suggereert. Ik wil rust en overzicht creëren juist leuk maken voor je!

Ik deel gratis inspiratie in mijn blog en in mijn e-mail nieuwsbrief. En ik bied een ruim aanbod e-cursussen over structuur aan, die je op jouw tempo en jouw eigen tijd kunt volgen. Daarnaast bied ik workshops aan, online en op locatie, waarin ik individuele werknemers en kleine teams help om meer structuur aan te brengen in hun werkdagen, met als doel om meer rust én plezier uit hun werkdagen te halen.

10 gedachten over “Vijf dagen, vijf smoothies, acht ingrediënten”

  1. Jummie! Alle smoothies klinken echt heel goed :D En als je het zo bekijkt hoeft het inderdaad helemaal niet duur te zijn om lekkere smoothies te maken.

    Beantwoorden
    • Tja smaken verschillen, dat zeggen veel mensen om me heen, maar mij maak je veel blijer met iets geels/oranjes zoals mango, ananas enzovoorts ;-)

      Beantwoorden
    • Ja diepvriesfruit is zo handig! Zit je niet met dat het niet zo lang houdbaar is, het enige lastige is dat het veel ruimte in je vriezer kost ;-) Wel even checken of je blender tegen bevroren fruit kan trouwens, anders moet je het even laten ontdooien!

      Beantwoorden

Plaats een reactie